仲丁醇

仲丁醇（2-butyl alcohol；sec-butyl alcohol），分子式C4H10O。无色透明的易燃液体，有类似葡萄酒的气味。用于制造甲乙酮，合成香精、染料等的原料，也用作溶剂。

1.用作生产甲乙酮的中间体，用于制醋酸丁酯、仲丁酯等。用作抗乳化剂、染料分散剂、脱水剂、脱漆剂、工业洗涤剂等。还用作增塑剂、选矿剂、除草剂、油脂萃取剂、润湿剂、香料等的制造。由于仲丁醇能增加涂料的加工性和延展性，故可用作硝基喷漆、硝基漆稀释剂的助溶剂。

2.丁醇主要用于配制香蕉、奶油、威士忌和干酪等食用香精。在糖果中34mg/kg;烘烤食品中32mg/kg;软饮料中12mg/kg;冷饮中7.0mg/kg;稀奶油中4.0mg/kg;酒类1.0mg/kg。

3.用作溶剂及色谱分析标准物质。

4.用于制造甲乙酮，用作合成香精、染料等的原料，也用作溶剂。